先日、ミシンを購入しました。
卓上の、コンパクトなミシンです。
うん十年前、お嫁に行くとき親が持たせてくれた高価なミシンは、子供たちのバックや
布団カバーなどにフル稼働!
今なお現役です。
私用に小さくて軽い物をと思って購入しました。が、予算より一万円オーバー(-_-;)
そして今日はノーマルタイヤの見積もりをお願いしたところ、想像よりも三万円ほどオーバー(・_・;)
「いい車はタイヤも高いんですよ~!」
何だかいい気分にさせられて納得。。。(軽四なのに、、、ま、これは来年春に購入予定)
そしてそしてこのタイミングで給湯ボイラーの故障(◎_◎;)
まさかや!!
洗濯機も何だか怪しい!(がんばれ!洗濯機!)
あれっ!
布団も買ったではないか!!
旅行どころではない、
出費は続くよどこまでも!
我が家の秋はこうして深まって行くのでした。
この土地に、この場所にこだわってオープンしたママンデ。
一人で何も分からない私に、多くの方が手を差し伸べてくれました。
おかげさまで✨4年✨が経ち、やっと念願の動画が完成しました😊
実はずっー〜ーと前から、
碁石ヶ峰を俯瞰で眺めた先にママンデがある動画を作りたかった‼️
それにはドローンでの撮影が必要😓
ある日従兄が、
自前のドローンで山の頂上から飛ばしてくれましたが、あえなく電柱にぶつけて撃沈⤵️
高価な品なのに、悪い事をしてしまいました💦ゴメンね!
そうこうしている間に、新型コロナウイルスの感染拡大でちまたは活気を失い、店も余儀なく休業に。
しかしその時、『今だっ‼️』と思ったのですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
5月の休業中に構想を練り、唐草ドローンプロジェクトに連絡(`_´)ゞ
撮影に登場する人物をひと家族に限定( ◠‿◠ ) もちろん、ご近所に住む可愛い兄弟がいるご家族♬
そして庭のサツキが綺麗な時期に、ママンデ専属モデル(姪です)に声を掛け^_^
後は BGM ♬
💡💡💡「そうだ!せっかくだからオールみおやでいこう〜❣️」
思いたったら直ぐ電話📞
近所にある、話した事もない音楽教室の先生👩🏫に主旨を説明すると、
「はい!いいですよ❣️」(・Д・)
えー〜〜ー!いいの〜!
そのまた直ぐ近くのヌードル屋さんにギター🎸をお願いしたら
「いいよ〜!」
えー〜ー本当にいいの〜‼️
そして流れる音楽は、町民の皆さんなら誰もが聴き覚えのあるお昼のあの曲♪
中能登町町歌♬
私が想い描く曲の要望を思いっきり伝えたところ、「・・・良く分からん💧」と返答された時にはどうなるかと不安になりましたが、
さすがです(^^♪見事にアレンジされています☆彡
本職があるにもかかわらず、忙しいさなか時間を見つけて根気よく取り組んでもらえたおかげで、こんなに素敵な動画に仕上がりました(^_-)-☆
私はと言えば、「うーーん、ちょっと違うかな~」 「うーーん、もう一回(-_-;)」「うーーん、うーーん、」を連発するのみで(>_<)
休業中は友達や家族に支えられ、
今回は近所の皆さんに支えられ、
今日もまたお客さまに支えられています。
一分ちょっとの動画です。
ギュッと詰め込んだ4年分の思いに共感してもらえたら嬉しいです。
そして、ちょっとだけハッピーな気分になってもらえたら幸いです。
これからも
ママンデをよろしくお願いいたします。
5時に目覚ましを掛けましたが、起きるのに30分かかりました(-_-;)
車を久しぶりに洗い、白さが際立っています!
虫も滑り落ちるくらいにピカピカ!!
でも、
小さいながら結構洗う面積が多いのです。
心地よい疲れの中、コーヒーを飲みながら庭を眺めるとホッとします。
リフレッシュできる空間が
直ぐそこにあります。
友達って良いものです。本当に。
まだまだ遠いこの日常。
友達がランチやスイーツタイムに顔を出してくれ、久々の再開に笑顔がこぼれます。
今日は弁当のご予約を頂きました❣
この急な暑さを乗り切るスタミナランチをあれこれ考えるのに
しばし楽しい時間でした!
まだまだテイクアウト中心に。
いえ、何か新しい方向へ向かいそうな、、、。
新しいことにチャレンジしながら、この先訪れる新時代に対応できるよう!
老体にムチ打って、さあいくぞ!!
ケーキを焼いていると暑くて暑くて!
オーブンが目の前にある小さなキッチンなので、おまけに太陽もさんさんと降り注ぐので
、夏はすんごく暑い部屋になります!
とうとうクーラーをいれました。
冷たい風もあまり得意ではありませんが。
身体も徐々に夏モードに切り替えが必要ですね。
まだまだ暑い日が続きそうです。
冷たい飲み物ばかり飲んでては、
後でバテますよ!
ご用心を(^_-)-☆
アイスコーヒーはゴクゴク飲みほせませんが(私は夏もホットコーヒー派)、コーヒーゼリーなら話は別❣
海藻などを主原料とするゼリー粉で作ったので、カップに注いでしばらくすると、みるみるうちに固まりだします。
粗熱を取ってから冷蔵庫でキンキンに冷やし、ザックリくずして冷た~い生クリームを掛けると、
昔食べた某有名お菓子メーカーのコーヒーゼリーみたい(^^♪
苺やオレンジなどカラフルな果物を入れたゼリーは、目でも楽しめて一層美味しそうですね!
お子さまと一緒に簡単に楽しみながら作れる、
夏のお菓子です。
奥能登に住む従兄が、当日焼いたパンをその日の内に宅配で送ってくれました!
何も知らず開けてビックリ!!
「パンだーーーっ!!」
傍に居た息子と半分にして食べてみる。
うんまっ!!
きめ細かく、素朴で味わい深いそのパンは、和菓子職人が暇を見つけて焼いてくれたもの。
「こんなの焼いたよ。」
「うわ!美味しそう!食べたーい♥」
「今度送るよ!」
ラインでのやり取りの数日後、お腹が空いた絶妙の時間帯に届いたパン。
分けて食べたらあっという間に無くなってしまいました。
心がこもった美味しいものを、
そして、いつも気にかけてくれてありがとう☺
爽やかに晴れた空の下、
昨日から朝のラジオ体操を始めました!
身体カタッ!!
いつの間にかこんなに硬くなって(-_-;)
私自身も店も、少しずつ進化していけたらいいな。
そんな思いで、
さあ!
オープンです(^_-)-☆
お弁当の注文を頂き、久しぶりにランチタイムの慌ただしい緊張感を味わいました。
暑くなってきたので、お弁当の持ち運びには気をつかいます。
しっかり冷めてから詰めたり保冷も忘れずに。
でも、
少しでも店内で召し上がっている気分を味わって頂きたく、四角いトレーでも見た目の美味しさにこだわっています。
さて店内は、日差しがたっぷり降りそそぐ縁側に日よけシェードを新たに設置しました!
狭い店内をフルにご利用いただく為、暑さに負けず縁側をチョイスして頂こうと思っています(笑)
空気清浄機も稼働中!
二か所に手消毒剤も設置しました。
でも、
大切なのは自分で自分を守ること。
朝、体温を測定するようになってもうすぐふた月。
自分の健康を管理することは
大切なひとを守ること。
店を守ること。
以前のような日常は一度に戻りませんが、
無理せず状況を見極めながらお客さまをお迎えいたします。
自粛営業中は友達に支えられました。
誰かに優しくされるとこちらも優しい気持ちになります。
より心地よい空間を提供し続けることが
今の私にできることです。
おはようございます☺
テイクアウトの注文品を作りながら、
少しずつ、より快適な、心地良い空間を目指し着々と準備中です!
皆さんと笑顔でお会いできる日を心待ちにしている毎日です。
この金曜日にはたくさんのご予約を頂いたので、今はメニューをあれこれ思案中です❣
ご飯に関しては、召し上がられる度、同じメインにならないように。
そして夏場は黒酢やパンチの効いた味を一品は必ず入れるよう心掛け、温かく召し上がって頂きたいものにはご自宅で容器ごとレンジで温められるよう工夫しています。
店の空気間をなるべく感じて欲しいので。
当面は入店人数にも気を配り、
ご来店のお客さまには、ここち良く過ごして頂きたいと考えています。
今後も、
コーヒーとスイーツと発酵食のママンデを
よろしくお願いいたします!
5月1日(金)
ご注文のトライフルパフェ♬を届けてきました🚗
テイクアウト中心の営業の為、今なら町内無料で配達しています。
カップは変わりますが、一回り小さい300円サイズであと数個ご用意できますよ♬
自家製カスタードソースと濃厚生クリームが口の中でトロリと絡み合うトラパ✨
いかがですか❣️
チーズケーキの注文を頂きました🧀
このお休みにご家族でいかがですか☺︎
ホールは各種2,950円
(ベイクド・ショコラ・バスク)
カットは400円で販売します。
シフォンは5月中、各種ハーフサイズ1,000円で☺️
全品ご予約を頂いてから焼くので、ご注文はお早めに♬
#ステイホームウイーク
#お買い物の帰りに
#注文のケーキをもらって
#家カフェしようね
#皆んなに支えられている
#共に乗り越えましょう
#石川県
#中能登町
#喫茶店
#ママンデ626
#スイーツ
#発酵食
4月29日(水)
「みっちゃ〜ん♪」
友人がふらっと顔を出し、コーヒーを飲みにきてくれます☺︎ついでに自宅用にカットシフォンも。
自分の誕生日に自分でケーキを注文してくれたり、お遣い物にと当店のケーキを選んでくださったり、こんな時だからこそ一層有り難さを感じています。
自粛営業中、真先にしたのが庭の草むしり。
そしてグレーチングの隙間から手を伸ばすように生えてきている草🌱をとる仕事!
換気扇やエアコンの掃除にカーペットも洗い、面倒な、いえ💧するべき事を全てしてやっとミシンの前に座ってマスク😷製作♬
一つ仕上げては達成感❗️
生地フェチだったので、いろんな生地が揃っており、やっと出番が!
家族やご近所さん、喜んで使ってくれる方にプレゼントしています。
使えそうな生地も残りわずか。プリーツマスクを作りたくてうずうず!
でもご注意を!
布製マスクはハンカチを口に当てているくらいの感覚で、ちょっとした時間の買い物くらいに使うといいですね。
私も短時間の買い物に使用して手洗いが済んだら直ぐ洗って干しています。
まだ庭の草が呼んでいます~_~;
今日は見なかった事にして、明日頑張ろう!
いいお天気が続きそうです!
皆さん、おうちカフェ☕️🍰しませんか☺︎
シフォンは1カット250円
チーズケーキは400円
テイクアウトコーヒーは300円
ポットをお持ち頂ければ人数分おいれします^_^
(全て税込み価格)
ご予約頂ければ玄関先での受け渡しもスムーズです!
持って帰って
家で過ごしましょ!
#自宅でカフェ気分
#いつものお店のコーヒー
#いつものお店のケーキ
#持って帰って
#家で過ごす
#ケーキはご予約を
#石川県
#中能登町
#喫茶店
#ママンデ626
#スイーツ
#発酵食
4月10日(金)
【皆さまへお知らせ】
「これってソーシャルディスタンス!って言うげんて!」
カウンター越しに話していた友人が教えてくれました。
会話がしたくてカウンターに座るのに、距離を置きながら楽しくお喋りなんてできませんよね。
ましてやこの小さなカウンター越しから私が離れるとフェードアウトして顔すら見えなくなる💦
お客さまには大変ご迷惑をお掛けしますが、
ママンデは、全てのお客さまが安心してご来店できるその日まで、当面営業を自粛します。
イートインスペースの利用は自粛しますが、各種シフォンやチーズケーキ等の予約は受け付けています😊
今日も有難い事にケーキの注文を頂きました。
今できる事を愚直にこなしていく。
今はそれだけです。
暫く遠のいていた朝のウォーキング🚶♀️
今朝コーヒーを持って原山大池まで登って来ました^_^
桜がようやく咲き出したところで、静かに広がっている大池が「どっしり構えて!」と励ましてくれているような。
今の私に何ができるかな。。。
思案しながらてくてく歩いていたら、あっと言う間に到着⛰
結局、ウグイスの澄んだ声に元気を、枯れたように絡まっているツタから芽吹いた緑の新芽🌱に勇気を貰い帰ってきました!
ミシンがけが得意なので💪マスク😷作りにもチャレンジ♬しますよ!
皆さんも自分の身体は自分で守りましょう!
大切な人のためにも!
新型コロナウイルスが、
早く収束に向かう事を願って。
☕️コーヒーと🧀スイーツと発酵食。
喫茶ママンデ626
090-3885-7561
#新型コロナウイルス感染症拡大防止の為当面営業は自粛
#ケーキ等は予約受け付け
#今出来る事は何か
#愚直に一つずつ
#頑張るぞっ
#石川県
#中能登町
#喫茶店
#ママンデ626
#スイーツ
#発酵食
4月5日(日)
今日のおすすめ
【ベイクドチーズケーキ🧀】
桜満開🌸
直ぐ前の旧みおや小学校から望む景色です。
暗いニュースが続いていますが、ほんのいっ時でも心が和みます。
ママンデでは、
本日テイクアウトのお客さま限定で、イートインサイズのベイクドチーズケーキを一つ400円にて販売✨
濃厚ベイクドを食べて元気チャージ😊
4月4日(土)
今日のおすすめ
【黒糖くるみのシフォン】
筍を掘り起こしたニュースを観ました。
春が早くやって来ましたね😊
今日のランチは水ぶきの煮物。塩蔵物ですが^_^
ママンデは、
ゆっくり安心してご飯を召し上がって頂きたく、4月からゆったり人数でランチ♬を提唱します。
この時期、お互い気持ちよくご飯を食べたいですね!
3月10日(火)
今日のおすすめ
【まんでろーる黒ごま】
花道の先生をしている幼馴染みからお花のプレゼント🌷春を意識して生けてみました☺︎
自然とランチも春彩りに♬
玄関先も春で一杯です🌸
ついでに庭の雑草も生き生き(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
今日はしっとり黒ごまロールです^_^
しっとり降る雨を眺めながらいかがですか☕️
【スイートポテトパイ】
じっくり1時間。
オーブンで時間を掛けて焼き上げたサツマイモはそれだけで甘く🍠
あえて裏ごしせず、あらつぶしで仕上げました☺︎
店内では生クリームをたっぷり付けて♬
テイクアウトの方は、ご自宅でバター🧈をのせてから少し温めてどうぞ❣️
3月7日(土)
今日のおすすめ
【バスクチーズケーキ】
朝、冷え込みましたね!
今は陽が差し外にいる方が気持ち良さそうです♬
バスクとダークコーヒー持ってベンチで一息!
いかがですか☺︎
1月18日(土)
今日のおすすめ
【バスクチーズケーキ】
「実家の庭で獲れたレ檸檬です。」
お客さまから頂いた綺麗なレモン🍋皮がすべすべ✨羨ましい(^-^;
こんなに大きくて立派なレモンが自宅の庭で収穫出来るなんて❗️感動ものです(๑˃̵ᴗ˂̵)
さてバスクチーズケーキ🧀ですが調子に乗って今日も焼きました♬
ベイクドとは一味違う食感と見た目を👀感じてくださいね♪
シフォンは白みそチーズをご用意しています(^ν^)
1月14日(火)
今日のおすすめ
【完熟バナナシフォン】
開業前、一年ほど働いていた職場の同僚が来店♬
いつも笑わせてくれた私のすぐ前のデスクに座っていた頼れる?先輩(笑)
屈託の無い笑顔で気軽に話し掛けてくれた、いつまでも少女のようなキュートな同僚。
「ピカタ美味しい〜♪」と誉めてくれました!
ご飯の後は何とお客さんの接客まで(・∀・)
直ぐ店を開業出来そうなトーク力(夜の🍸笑)
とっても楽しく元気を分けて貰いました!
今日は優しい味のバナナシフォン🍌
生クリームと一緒に召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)
1月13日(月)
今日のおすすめ
【バスクチーズケーキ】
成人を迎えられる皆さん、おめでとうございます㊗️
ママンデではちょっぴり大人感漂うバスクチーズケーキで心ばかりのお祝いを!
真っ黒な焦げ目の中はとってもクリーミー♪
素朴な味とギャップが楽しめる大人スイーツを是非お試しください(๑˃̵ᴗ˂̵)
1月11日(土)
今日のおすすめ
【トライフルパフェ】
例年だと、今頃は玄関先に雪だるまを作ってお客さまをお迎えしているのに、何ていいお天気☀️
激しい風🌀が吹いた翌日、ウオーキングがてらランチに添える緑を求め一路山へ⛰といっても目の前ですが!
庭の松葉と万両もプラスして新年らしいランチプレートになりました♪
新鮮な葉付きの人参が🥕手に入ったら真っ先に天ぷらにします。
残りは乾燥パセリのようにして食事の彩り役に使っています❣️
昨日のランチにも勿論登場!
見たら「パセリじゃなく人参ね!」👀と思い出してください(๑˃̵ᴗ˂̵)
パフェ食べてみようかな❤️
午後からもお待ちしています(^ν^)
1月5日(日)
今日のおすすめ
【ベイクドチーズケーキ】
じっと見つめ、選んで、かじって、出た〜♬吉だけど辛口なコメントもあり、それなりに自分への戒めにもなる辻占(笑)
仲良し姉妹は、何と同じおみくじを引きました✨あるんですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
「正月の始まりは、角が立たないよう丸餅で」と習いました。
ママンデも、丸く角を立てず楽しい居場所にと思い、仕事初めはロールケーキでスタートしました!
今日は大きくて丸いチーズケーキ♬
えっ🤯カットしたら三角❗️
フォークで丸を作りながら召し上がれ(^ν^)ムズッ!
1月4日(土)
今日のおすすめ
【まんでろーる しょうゆ】
新年明けましておめでとうとございます🎍
本日から心新たに開店しています(笑)☕️
salon &shop Nさんで制作したしめ飾り🌟
紅白柄でおめでたい気分になります(๑˃̵ᴗ˂̵)
蓬莱も新たに、神々しさの中にも可愛らしさが❣️
毎年恒例の辻占煎餅🍘
一番さんは3才のお客さま(^ν^)思わず紙まで口に入っちゃい慌てました^^;
そして今日からご来店のお客さまに福梅をプレゼントしています!
宇出津の長生堂という和菓子屋の主人が作ったものです。
開業以来、何かと私をサポートしてくれる大切な私のいとこです♬
神棚は賑やかな部屋が大好きだと聞きました。今年も賑やかなママンデになりますよう、精一杯頑張ります❗️
おまけに、毎年恒例和装でお迎え致します👘
12月22日(日)
今日のおすすめ
【🎄クリスマスサンドケーキ】
今日のランチタイムは貸し切りです🍚
賑やかなクリスマスサンデーになれば嬉しいです🎄
ゆっくりスイーツタイムを過ごすには午後からがおすすめですよ♬🍰
12月20日(金)
今日のおすすめ
【クリスマスサンドケーキ】
一足お先にクリスマスムードを味わいませんか🎅
今日はショコラシフォンをベースに苺をサンド🍓
いかがですか🎄
(^_−)−☆
12月16日(月)
今日のおすすめ
【パンプキンシフォン】
美味しそうな新種のサラダ菜!
食べられませんよ!冷え込んだ朝の背戸の雑草です🌱冷え込んだ分今日は晴天☀️
洗濯機、朝から4回稼働♪
動いた後はダークコーヒーでひと息☕️
深煎り豆でいれたコーヒーは思ったよりマイルドで飲みやすく、スイーツとの相性もバツグン👍
さあ!出掛けませんか(๑˃̵ᴗ˂̵)
12月15日(日)
今日のおすすめ
【まんでろーるチョコみそ】
かぶら寿司を食べにいらしたお客さま😍
少し時間を頂きなんとか用意できました!
返ってきたお皿は綺麗✨とっても上手に食事をされる方で驚くと同時に見習いたい!と思いました♪
今日のランチリクエストは「美味しいもの」(^^)
アジ南蛮をメインに真子の昆布煮とかぶら寿司がお供です(๑˃̵ᴗ˂̵)
一緒にいかがですか♬
12月14日(土)
今日のおすすめ
【完熟バナナシフォン🍌】
荒れた天気になってきましたね!
さて、この時期は、秘策を使ってバナナを追熟しています🤫
まだまだ美味しい完熟バナナシフォン🍌
お店でご賞味ください(๑˃̵ᴗ˂̵)
12月10日(火)
今日のおすすめ
【黒糖くるみシフォン】
ダークコーヒーが大好きな77歳のお客さま☕️
ちょとした相談事をカウンター越しにお聞きしました。
話すだけ話されたら、「あー〜だっくりした!」と晴れやかな表情で帰られました^_^
人生の大先輩にも悩みはあり、近くの誰かに聞いて貰うだけで気分が晴れるのでしょうね!いつでも決断は自分自身ですが。
気軽にカウンター席へどうぞ♪
12月7日(土)
今日のおすすめ
【完熟バナナシフォン🍌】
ベイクドチーズケーキを一台丸ごと頂くと嬉しくないですか😊
どっしりしていて、贈る方も贈られる方もきっと満足されるはずです❣️
私も、毎年暮れのご挨拶にはチーズケーキと決めています!
家族が集う年末年始にもいかがでしょうか?
予約承り中です(๑˃̵ᴗ˂̵)
ついさっき、
3才の誕生日を迎えた、誕生100日から通ってくれているカウンター大好きな可愛いお客さま❤️
✨星✨火花でお祝いを🌟
思いっきり「フゥーーー!」と息を吹きかける仕草^_^
ロウソクではないので、消えません (笑)
朝から可愛くて、楽しいひと時でした!
また来てね!
12月1日(日)
今日のおすすめ
【白みそチーズシフォン】
遠くにいる大切な友人を想って、ママンデのケーキ詰め合わせを送った姪。
今日届くはずです♬
喜んで頂ければ私も嬉しいです😊
いい天気!ふらっとコーヒータイムにお寄りください(^_-)
11月30日(土)
今日のおすすめ
【ちょこ味噌シフォン】
明日から師走。
クリスマス🎄や年明けの準備でそわそわモードになってきますね!
ママンデでは、今年も蓬莱作家 林 栄美子さんのお祓い済み蓬莱を販売しています✨
神棚の大きさに応じて蓬莱のサイズも豊富に揃っています❣️
暖かい部屋でゆっくりご覧ください。
11月25日(月)
今日のおすすめ
【完熟バナナシフォン】
ママンデから800、いえ、900mはあるでしょうか。
チーズケーキとバナナ🍌ジュースをお目当にわざわざ自転車に乗ってやって来てくれた可愛い子❤️
何と先週の日曜にも来てくれて(臨時休業でしたー❗️(・_・;))2度目のトライ♬^_^
もうすぐ一年生になるだけあって補助輪無しの走行🚲ピンクと紫色が大好きな女子力高めは継続中✨
お母さんが見守る中、真っ直ぐ前だけに集中してこいで行きました(^^)また寄ってね❣️
11月23日(土)
今日のおすすめ
【ベイクドチーズケーキ】
3才になる誕生日の祝いにと、フルーツケーキの依頼🎉
ミニシフォン型で焼きました✨中央には生クリームを(^^)チョコプレートの代わりに風船🎈を!ケーキより膨らませてもらった風船で広い畳の部屋で遊ぶ様子を想像しちゃいました笑。
ママンデでのスイーツタイム🍰チーズケーキとシフォン半分ずつ❗️
を希望されるお客さまが多くいらっしゃいます♪お連れさまがいらっしゃる方のみ🆗❗️
ワンプレートで2種類のスイーツが楽しめて嬉しいですね😊
11月19日(火)
今日のおすすめ
【スイートポテトパイ】
さつま芋🍠を、じっくりオーブンで焼くこと1時間。
自然の甘さが引き出された芋をパイ生地に乗せて焼き上げたサツマイモのパイです🥧
少し温めたパイにバターををのせたり、生クリームと絡めて食べるのも美味しそう❣️
深煎り豆で淹れたコーヒーがおすすめです☕️
11月12日(火)
今日のおすすめ
【黒ごま白みそマーブルシフォン】
和風テイストのシフォンはいかがでしょうか♬スイーツのお供には深煎り豆で淹れたダークコーヒーがおすすめ☕️
寒いこの季節に温かいコーヒーでゆっくり流れる時間を楽しんでくださいね!
今日は爽やかな秋晴れ🍁
ママンデでは早くもサンタ🎅がスタンバイ❄️何だか冬の訪れが早そうな、そんな気がします。
【臨時休業のお知らせ】
11/16(土)17(日)は都合により休みます。
11月2日(土)
今日のおすすめ
【ベイクドチーズ】
フリー月刊誌 F av o 11号 “ローカル道草さんぽ”のコーナーに#喫茶ママンデが掲載されました👏
主にスイーツ専門喫茶店ですが、#自家製発酵調味料を取り入れた#ランチも提供しています(予約が必要です)
皆さんが普段お使いの調味料を塩糀や醤油糀に換えるだけで、何とも趣のある深い味わいが楽しめる食事になりますよ(^^)一度お試しくださいね!
今日は10年振りにご友人と再会されるお客さまがママンデをご利用くださいました。
積もるほどの話しがおありでしょうね♪
ゆっくりしたい時、ワイワイ賑やかに女子会したい時、ちょっとした会合になどママンデをご利用くださいませ(^_-)✨
#中能登町喫茶店 #発酵食 #玄米ご飯 #玄米甘酒 #ベイクドチーズ #シフォンケーキ #いしる醤油糀
🍁ホームページ・ブログ
http://mamande626.jimdo.com/
🍁住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
🍁電話
09038857561
🍁時間
10時〜16時
🍁定休日
水曜日と木曜日
10月29日(火)
今日のおすすめ
【しょうゆ糀シフォン】
午後4時。
二台の可愛い自転車が止まりました🚲
(ムムムッ!ハッピーハロウィン♪は終わったのだぞ💧子ども達よ)
「こんにちは〜!」
小鳥がさえずるような声が🐤
「ビスコッティください。」
ʕʘ‿ʘʔ ビスコッティの美味しさを分かったの⁉️
ここ3年、ハッピーハロウィン用に子ども達にはビスコッティを上げる日があります🎃
彼女はビスコにハマったらしい。毎回ビスコを選んでいました。
「2本で100円」と言いつつそっと3本。
カウンターに座って女子トークしながら試食用のビスコをポリッ。
「やっぱりもう1袋。6本買おうかな❣️」どんだけ好きなん(・_・;
財布から出した小さい手のひらには130円・・・(°_°)
「今日は一袋にしとこうね!」そっともう1本。「またおこずかい貯めて買いに来てね!」
「う〜ん。来年やな〜〜。」もしかして、お年玉か?(笑)
まんでハッピーな月曜の夕方になりました。
ありがとう♡
10月28日(月)
今日のおすすめ
【抹茶マーブルシフォン】
昨日は寒い中、“ハロウィンゲートなかのと”に起こしくださり有難うございました!
仮装に💪を入れた親子や、ティアラをのせたプリンセス風👸販売しながら私も多いに楽しめました♪
毎回少しずつ販売量を増やしていっていますが、「今年もケーキ買えなかった(・・;)」と言うお客さまの声に胸が痛みます。また、早々にコーヒーも売り切れ、ご迷惑をお掛けしました。
お買い上げのお客さまにはショップカードをお渡ししましたが、是非、喫茶ママンデへお越し頂ければ✨と思います😋
今年はサンドイッチ🥪パンプキンパイと新しいメニューも追加販売しました。来年の課題も発見したので、また新しい、美味しい物を販売出来ればな〜♬と思っています。
爽やかなお天気ですね!
午後からママンデでゆっくりしませんか☕️
🍁ホームページ・ブログ
http://mamande626.jimdo.com/
🍁住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
🍁電話
09038857561
🍁時間
10時〜16時
🍁定休日
水曜日と木曜日
10月26日(土)
今日のおすすめ
【ちょこみそシフォン】
明日はいよいよ👻ハロウィンゲート👻が中能登町ラピア鹿島にて開催されます。(お天気心配!)
パンプキンシフォン🎃を中心に7種類のシフォン、チーズケーキ🧀パイ🥧などを販売いたします。
あの味、食べてみたかった〜〜♪とお思いの方はこの機会にぜひお買い求めくださいね♬
いつものコーヒー豆で挽いたホットコーヒーも通常の半額で販売!
シフォンのお得なセットもあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
10時オープン❗️
お早めのご来店がおすすめです!
みんな来てね〜〜😋
宣伝し過ぎたかな(~_~;)
今日はママンデ、開いていまーす☕️
10月22日(火)
今日のおすすめ
【抹茶マーブルシフォン】
今日は即位の礼🇯🇵
厳かな雰囲気を味わいたくて、今朝はヨークシャーティーと豆乳をブレンドし、優しい甘さの飲み物で朝を迎えています♬
毎日コーヒーばかりの私には新鮮です(๑˃̵ᴗ˂̵)
今年限定の休日🇯🇵
ママンデでゆったり過ごしませんか🌿
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月21日(月)
今日のおすすめ
【パンプキンパイ🎃】
「ハッピーハロウィン♪」魔法の合言葉を唱えると、お菓子がもらえる(子どもだけ👻)ハロウィンウイーク🧟♀️が始まりました。学校帰りの子ども達が玄関で大きな声で合言葉を響かせるはずです!(笑)
今日はハロウィンランチ🎃たくさん食べてね😋
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月20日(日)
今日のおすすめ
【塩こうじパンプキン🎃】
自家製 塩こうじときび糖でこっくり煮た栗かぼちゃがたっぷり入ったシフォンです♬
テイクアウトして公園で召し上がるのも 有り!ですね〜🏉
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月19日(土)
今日のおすすめ
【完熟バナナシフォン】
3周年を記念して✨新しいショップカードが完成しました✨
若干可愛い系です(๑˃̵ᴗ˂̵)裏は更に可愛く楽しめるようになっています♬
季節感や美味しいスイーツにランチ、また、店内のくつろげる様子などショップカードを通して一人でも多くのお客さまにお伝えできれば♪と、この片田舎から毎日思っています╰(*´︶`*)╯♡(かなりアナログ(^_^;))
雨の一日になりそうです。
静かなひと時を、深い緑と共にママンデでいかがですか☕️
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
🎃ホームページ・ブログ
http://mamande626.jimdo.com/
🎃住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
🎃電話
09038857561
🎃時間
10時〜16時
🎃定休日
水曜日と木曜日
10月15日(火)
今日のおすすめ
【ベイクドチーズケーキ】
きっと犬も喜ぶであろう、もふもふカーペット♪敷きました!
朝の散歩で「オゥオゥオゥ〜」と聞き慣れた声が。。。
あれーっ❗️白鳥が飛来しているではありませんか!寒いはずです😵
どんより曇り空。熱いコーヒーでシャキッとしませんか☕️
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月14日(月)
今日のおすすめ
【まんでろーるしょうゆ】
ビスコッティを焼きました♬
意外と焼きたてが美味しいビスコです(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日はしょうゆろーるに生キャラメルが I N✨
秋をご堪能ください🍁
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月13日(日)
今日のおすすめ
【白みそシフォン】
時おり日がさす、穏やかな朝です。
台風が来る前日はこんなに夕焼けが美しかったのに・・・
被害が大きかった地域の映像をみると何ともやるせなさを感じます。
皆さん、台風の被害はどうだったでしょう。
今月は地域のお祭りやイベント事がまだまだ開催されるようですね!
ちょっと一息、コーヒーでリフレッシュタイム☕️いかがですか♪
トライフルパフェはミニサイズでテイクアウトも🆗
今日もご用意できます😋
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月12日(土)
今日のおすすめ
【トライフルパフェ】
外はすでに大荒れ🌀
のれんは出していませんが、店の看板だけは出しています!でも、今日は外に出る気分じゃないですね☔️
手芸作家 あい さんのミニポーチが入荷しました。この季節にぴったりな、いつまでも握っていたくなるようなフカフカポーチ👝
お天気の良い日に、穏やかな気分でご覧くださーい🍁
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
10月11日(金)
今日のおすすめ
【ごま味噌シフォン】
嵐の前の静けさ🌀でしょうか。庭に虫の声が響いています🦗
先日、お子さん連れの2組のママさんがご来店♪
「あれっ❗️前ソファーに寝ていたお子さん?」
クリクリっとした眼がとっても可愛いお子さんだったので印象に残っていました。こんなに大きくなってランチに来てくれました(๑・̑◡・̑๑)
もう一人のお子さん👶も立派に成長してシャイになっていました(笑)
子供の成長過程を見る事ができる、幸せな仕事です。
さて、そんなお子さん達も楽しみな “なかのとハロウィンゲート👻”が今年もラピア鹿島周辺で開催されます!
ママンデもテント市に出店致します🎃その日、店は休業となります。是非ハロウィンゲート会場へお越しくださいね(^_−)−☆
【イベント出店お知らせ】
10/27(日) 😈ハロウィンゲート👻inなかのと😈 テント市出店の為
店は休みます。皆さん是非お越しください!
🎃ホームページ・ブログ
http://mamande626.jimdo.com/
🎃住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
🎃電話
09038857561
🎃時間
10時〜16時
🎃定休日
水曜日と木曜日
10月6日(日)
今日のおすすめ
【まんでろーる黒ごま】
めっきり秋の気配🍁
そろそろ生ロールの季節です(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日は可愛いランチの(お子さま)お客さまが3名🧒
午後からゆっくりスイーツタイムがおすすめです♪
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石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
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09038857561
🎃時間
10時〜16時
🎃定休日
水曜日と木曜日
10月4日(金)
今日のおすすめ
【ちょこみそシフォン】
「スタッフの皆さん!上半期、頑張りましたね!」
こんな男前な上司がいる職場は幸せですね〜♬
ご注文の各種シフォン。
箱詰めもいいですが、リボンで結わえ円陣を組んだイメージに(๑˃̵ᴗ˂̵)
ママンデシフォンを食べて後半も頑張って頂ければ幸いです💪
雨風🌀が酷いです!
ご来店の際は運転に気をつけていらしてくださいね🚘
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(旧御祖小学校近く)
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🎃時間
10時〜16時
🎃定休日
水曜日と木曜日
10月1日(火)
今日のおすすめ
【パンプキンパイ🎃】
今日から軽減税率が導入され、主婦としては財布👛の紐もギュギュ〜っと締まっていきそうです💦
ママンデはそんな皆さんのお財布にも優しい、お値段据え置き価格で対応しています♬
店内でケーキを♪お土産にカットしたケーキを♪安心してください❗️
これまで通りのお値段です(๑˃̵ᴗ˂̵)ただし、一部料金改定した品もあります。ご来店時メニュー表をご確認ください。
今日はしっとり焼き上げたパンプキンパイ🥧
季節のスイーツをお楽しみくださいね(^ー^)
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🎃時間
10時〜16時
🎃定休日
水曜日と木曜日
9月28日(土)
今日のおすすめ
【ごま味噌シフォン】
朝、秋の花を頂きました🌸
また先日は丹波栗を頂きました🌰
昔からのご近所付き合い。田舎ならではの光景なんでしょうが、私はこういうちょっとした心遣いが絶えないこの場所が大好きです。
今日は白味噌がマーブルで入った黒ごまシフォン。しっとりふわふわのゴマパワーで、どんよりお天気に負けないぞ〜🏉❗️
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🌰時間
10時〜16時
🌰定休日
水曜日と木曜日
9月24日(火)
今日のおすすめ
【しょうゆの生ロール】
昨日と打って変わって涼しい朝。
久し振りに生ロールを巻きました😋
お得なスイーツセット価格も今日まで♪
是非この機会にご利用ください(๑˃̵ᴗ˂̵)
9月23日(月)
今日のおすすめ
【茶これーとシフォン】
秋分の日🇯🇵
「こんな時季にオープンされたんでしたね♪」先日、お客さまからそんな言葉を掛けて頂きました。
覚えていらっしゃるんですね〜!感激です(๑˃̵ᴗ˂̵)
家族ですら忘れていると言うのに(−_−;)
一人でも多くのお客さまに、もっともっとママンデを知ってもらいたい!そんなオープン記念日です。
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🌰時間
10時〜16時
🌰定休日
水曜日と木曜日
9月20日(金)
今日のおすすめ
【白みそチーズ🧀シフォン】
今日から彼岸の入り🍁
めっきり秋めいてきましたね!
ママンデはお陰さまでもう直ぐ3周年✨
日頃の感謝を込めて、本日から記念祭が始まります♬
シフォンホールは全種類2000円にてご予約承り中!
この機会にぜひママンデでスイーツタイムをお楽しみください😋
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石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
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🌰時間
10時〜16時
🌰定休日
水曜日と木曜日
9月17日(火)
今日のおすすめ
【ごま味噌シフォン】
のれんに、シフォンと☕️と店の名前を描いてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
絵は私が、字は姪に頼みました🖌
「あれ、こんな字であっとるけ🤭」
「あーーーーっ!間違えた〜ー‼️」💦
のれんは店の意気込みはどこえやら(−_−;)
面白おかしく笑いながらの製作でした。
来週はいよいよ✨開店3周年✨✨
お客さまに一層喜んでもらえる、そんな店にできるよう、今日もケーキをさあ!焼こう!
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😋住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
😋電話
09038857561
😋時間
10時〜16時
😋定休日
水曜日と木曜日
9月13日(金)
今日のおすすめ
【完熟バナナ🍌シフォン】
今日のリクエストは魚料理🐟
塩糀漬けの魚を焼き、副菜も全て自家製しょうゆ糀と塩糀で味付けした発酵食料理です。
もちろんご飯は小豆玄米。
涼しくなって食欲の秋🍁
ママンデお任せランチをお試しくださいね♪
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😋住所
石川県鹿島郡中能登町福田ロ部82
(旧御祖小学校近く)
😋電話
09038857561
😋時間
10時〜16時
😋定休日
水曜日と木曜日
9/23(金)OPEN!
こだわりのコーヒー豆をフレンチプレスで味わっていただきます。自分でプレスしながらあなた好みの味わいを楽しんでください。
地元の麹、いしり醤油など 原材料にこだわり、塩・しょうゆ糀、玄米甘酒をお召し上がりいただけます。
碁石ケ峰の麓。旧宿場街道沿いに建つ民家カフェ。非日常的空間をお楽しみください。