黒糖くるみのシフォンケーキ
プレーン生地に黒糖くるみをたっぷり乗せて焼き上げました。くるみ好きにはたまらない和風シフォンです。
醤油糀のシフォンケーキ
自家製いしり醤油糀を生地に練りこみ焼きあげました。少し温めてお出しします。醤油の香ばしい香りをどうぞお楽しみください。
トライフルパフェ
スポンジケーキの上に自家製カスタードクリームとスライスバナナを乗せました。これが、もう一段重なり、生クリームと削りチョコでトッピングしてあります。甘さ控えめ、ラム酒が効いてちょっぴり大人の味です。 ￥450
ショコラロールケーキ
チョコレート生地にふわふわ生クリームをたっぷり入れて巻きました。生クリームが美味しいと人気です。
そのほか紅茶・黒ごまのロールケーキもございます。
<季節のロールケーキ>
季節の果物を入れて巻きあげます。どうぞお楽しみに。 ￥450
＜ベイクードチーズケーキ＞
濃厚なのにあっさり食べられると評判です。ママンデ自慢のチーズケーキをコーヒーと一緒にいかがですか。 ￥450
＜完熟バナナのシフォンケーキ＞
完熟バナナの甘みを活かしたシフォンケーキです。きび糖を使用し、優しい甘さに仕上げました。お子さまからお年寄りまで幅広い世代に人気です。 ￥450
＜白みそチーズのシフォンケーキ＞
生地に白みそをたっぷり加え、中に角切りチーズを散らしました。みそ生地にチーズが馴染むよう、ひと手間加えています。ママンデ一番人気のシフォンを一度お試しを！
飲み物
ブレンドコーヒー ￥450
ダークコーヒー
カフェオレ ￥450
ソイラテ ￥450
フレンチプレス ￥550
コーヒーをダイレクトに味わいたい方にはフレンチプレスがおすすめ！
コーヒーオイルと豊かな香りが味わえます。カップに軽く２杯分の量です。